Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	24 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008		ОМЛЕТ С СЫРОМ	121	12,8	17,3	2	214	0,2	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	150	0,5		3	15	1,1	
2014	3	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	46	2,2	5,1	14,6	113	0	
Итого	317	15,5	22,4	19,6	342	1,3	
II Завтрак	
2008	435	КЕФИР 	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	16	1,2	1,6	11,9	67	0	
Итого	166	5,6	5,4	17,9	147	1,1	
Обед	
2008	39	САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ	42	0,8	1,9	4,6	40	6,3	
2008	87	ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ (С КРУПОЙ)	180	9,1	8,9	6,5	142	5,5	
2008	308	ПТИЦА, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ	182	10,9	15,9	20,6	271	7,9	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	150	0,9	0,4	18	95	104	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	594	24,3	27,5	66,7	630	123,7	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	34	6,5	6,6	17,1	154	0,1	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	150	0,8	0,2	15,1	65	3,05	
2008		МАНДАРИН С САХАРОМ	70	0,6	0,1	7,1	34	26,6	
Итого	254	7,9	6,9	39,3	253	29,75	
Ужин	
2008	114	СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И КРУПОЙ	150	5,1	6,1	19,9	156	2,3	
2008	405	КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК	180	0,3	0,1	19,7	82	1	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	360	7,7	6,4	54,7	309	3,3	
Всего	61	68,6	198,2	1681	159,15	
	
		Аникина О.Л.